Wir haben in vielen kulinarischen Touren durch Europa immer mehr die Liebe und Begeisterung für kulinarische Produkte entwickelt. In den kleinsten abgelegensten Orten sind wir auf Käsereien/ Olivenplantagen/ Obst und Gemüsebauern und Metzgerein getroffen. Hier haben wir uns von der Ursprüglichkeit der Produkte begeistern und überzeugen lassen. Viele Einheimische zeigten und erklärten uns ihre Herstellung und die Tradition der Waren.
Wisst ihr wie frische, in der Sonne gereifte Tomaten riechen? Wie eine Olivenpaste auf frischem luftigen Brot schmeckt? Kennt ihr das Gefühl wenn ihr durch kleine Gassen lauft und euch ein verführerischer Duft nach dem anderen in die Nase steigt? Eine ganz besondere Erfahrung durften wir z.B. auf einer urigen Almhütte der Seiser Alm sammeln. Hier haben wir das Handwerk des Knödel herstellens gelernt und manche Geheimisse der original Südtiroler Küche erhalten.
All das bringen wir, neben unserer Leidenschaft für Gastlichkeit, Kreativität und Ideenreichtum mit ins Passione und möchten Euch zeigen, wie sich Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft sich auch hier anfühlen kann.
| Italienischer Abend
Erleben Sie im Passione einen unvergesslichen italienischen Abend, der Sie für etwa drei Stunden aus dem Alltag entführt und Urlaubsgefühle weckt. Genießen Sie eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Italiens, begleitet von erlesenen Weinen und besonderen Limonaden. Mit Sorgfalt und Liebe ausgewählte Spezialitäten, passende Hintergrundmusik und ein stimmungsvolles Liveprogramm schaffen eine Atmosphäre, in der Sie sich wie im Urlaub fühlen. Unser engagiertes Team legt großen Wert darauf, Ihnen eine schöne Zeit zu bereiten, damit Sie sich rundum wohlfühlen und besondere Momente erleben können.
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Südtiroler Abend
Tauchen Sie ein in die herzliche Atmosphäre unseres Südtiroler Abends im Passione und erleben Sie die beeindruckende Bergwelt und die traditionsreiche Kultur Südtirols hautnah. Genießen Sie deftige Spezialitäten wie herzhafte Knödelvariationen, würzigen Speck und aromatischen Käse, zubereitet nach überlieferten Rezepten mit frischen, regionalen Zutaten.
Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von traditioneller Volksmusik, die die Lebensfreude und Gastfreundschaft Südtirols widerspiegelt und zum Mitschunkeln einlädt. Unser engagiertes Team sorgt mit viel Liebe zum Detail dafür, dass Sie sich wie auf einer gemütlichen Almhütte in den Südtiroler Bergen fühlen.
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| Weihnachtlicher Abend
Erleben Sie bei unserem Weihnachtlichen Abend die zauberhafte Atmosphäre der festlichen Jahreszeit. In stimmungsvoll dekoriertem Ambiente, umgeben von funkelnden Lichtern und dem Duft von Tannenzweigen, laden wir Sie ein, die Wärme und Geborgenheit der Weihnachtszeit zu genießen. Gemeinsam mit Familie und Freunden können Sie besinnliche Momente teilen, traditionelle Weihnachtslieder hören und sich von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in eine Welt voller Vorfreude und festlicher Stimmung, die Herzen und Sinne gleichermaßen berührt.
Weitere Informationen zu Terminen und Reservierungen finden Sie hier.
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Französischer Abend
Erleben Sie bei unserem Französischen Abend das unverwechselbare Lebensgefühl einer traditionellen Brasserie. Tauchen Sie ein in die lebhafte und zugleich entspannte Atmosphäre, die für französische Brasserien typisch ist. Genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft, die den Charme dieser Einrichtungen ausmacht. Lassen Sie sich von der Kombination aus kulinarischen Genüssen und geselligem Beisammensein verzaubern, die das französische Savoir-vivre widerspiegelt. Unser Ziel ist es, Ihnen einen Abend zu bieten, der die Essenz der französischen Lebensart einfängt – unkompliziert, genussvoll und voller Lebensfreude. Weitere Informationen zu Terminen und Reservierungen finden Sie hier.
| Bilder folgen erstmals ab dem 28.03.2024
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Bilder folgen
| Fondueabend
Erleben Sie bei unserem Fondueabend die perfekte Kombination aus Geschmack und Geselligkeit. In einer entspannten Atmosphäre versammeln sich Freunde und Familie um den Fonduetopf, teilen Geschichten und genießen gemeinsam den Moment. Das langsame Garen der ausgewählten Zutaten fördert nicht nur den Genuss, sondern auch das Miteinander, wodurch, zusammen mit unsere musikalischen Umrahmung, unvergessliche Erinnerungen entstehen.
Tauchen Sie ein in diese besondere Tradition und lassen Sie sich von der warmen, einladenden Stimmung verzaubern, die einen Fondueabend so einzigartig macht.
Weitere Informationen zu Terminen und Reservierungen finden Sie hier.
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